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工業(yè)大國德國，是如何變有機農(nóng)業(yè)“短板”為“長板”的？
瀏覽次數(shù)：772 發(fā)布于：2023-04-19
德國作為早期的工業(yè)大國，工業(yè)的發(fā)展給環(huán)境帶來了巨大破壞。同時，農(nóng)業(yè)上的粗放經(jīng)營也給環(huán)境帶來了打擊，有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展對于德國來說更是一種挑戰(zhàn)。就是這樣一個國家，在全球有機農(nóng)業(yè)發(fā)展上，也涂上了濃墨重彩的一筆。【1】政府扶持德國政府按照歐盟農(nóng)業(yè)環(huán)保法規(guī)的要求，為常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換的農(nóng)場、農(nóng)戶提供政策扶持，為有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供財政支持以彌補因轉(zhuǎn)換帶來的經(jīng)濟損失。一般政府每年給予農(nóng)民補貼450馬克/公頃。對有機營銷的企業(yè)，政府在其開張時予以適當補貼，對各類有機農(nóng)業(yè)協(xié)會開展專業(yè)咨詢活動的，政府按活動經(jīng)費的50%予以財政補貼。除政府政策扶持和財政補貼之外，一些熱衷于有機農(nóng)業(yè)的工商企業(yè)、社會團體、那么，對于工業(yè)品備件采購商而言工業(yè)大國德國，是如何變有機農(nóng)業(yè)“短板”為“長板”的？就成為大家比較關心的一個問題，下面深圳華聯(lián)歐小編給大家說一下工業(yè)大國德國，是如何變有機農(nóng)業(yè)“短板”為“長板”的？等問題，以下數(shù)據(jù)搜集整理與網(wǎng)絡，不一定準確，僅做參考使用。歡迎繼續(xù)閱讀。
德國作為早期的工業(yè)大國，工業(yè)的發(fā)展給環(huán)境帶來了巨大破壞。同時，農(nóng)業(yè)上的粗放經(jīng)營也給環(huán)境帶來了打擊，有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展對于德國來說更是一種挑戰(zhàn)。就是這樣一個國家，在全球有機農(nóng)業(yè)發(fā)展上，也涂上了濃墨重彩的一筆。
【1】政府扶持
德國政府按照歐盟農(nóng)業(yè)環(huán)保法規(guī)的要求，為常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換的農(nóng)場、農(nóng)戶提供政策扶持，為有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供財政支持以彌補因轉(zhuǎn)換帶來的經(jīng)濟損失。一般政府每年給予農(nóng)民補貼450馬克/公頃。
對有機營銷的企業(yè)，政府在其開張時予以適當補貼，對各類有機農(nóng)業(yè)協(xié)會開展專業(yè)咨詢活動的，政府按活動經(jīng)費的50%予以財政補貼。
除政府政策扶持和財政補貼之外，一些熱衷于有機農(nóng)業(yè)的工商企業(yè)、社會團體、包括城市市民，也自愿對有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)者和經(jīng)營者在基礎設施和服務方面給予不同形式的支持和資助。
【2】完善的管理制度
德國政府在有機農(nóng)業(yè)的具體管理和生產(chǎn)程序上，建立了較完善的管理制度。
由政府制定、頒布法令、法規(guī)和標準，認可認證機構，認證機構負責進行有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工各個環(huán)節(jié)的檢查，由有機農(nóng)業(yè)協(xié)會負責農(nóng)場或農(nóng)戶生產(chǎn)、銷售的咨詢服務，以及生產(chǎn)者之間的相互協(xié)調(diào)。
農(nóng)民自發(fā)自愿的按照有關標準進行生產(chǎn)。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以農(nóng)場為單位，農(nóng)場必須整體符合有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境標準，農(nóng)民由常規(guī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)為有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，必須要經(jīng)歷2到3年的過渡期，過渡期間及以后生產(chǎn)中不能使用任何化學肥料和農(nóng)藥，保證期生產(chǎn)的產(chǎn)品出自有機生態(tài)環(huán)境。
生產(chǎn)過程進行嚴格控制。農(nóng)戶從事有機活動的一切活動必須有詳細記錄，再由認定機構的檢查員審查認可，檢查員有權隨時對生產(chǎn)過程實施檢查，發(fā)現(xiàn)違規(guī)輕者罰款，重者取消資格。
【3】多元的銷售渠道
第一，農(nóng)戶直銷，包括農(nóng)場設立直銷店、到專業(yè)市場上承租柜臺進行專柜直銷以及宅配送。這種營銷方式?jīng)]有中間商，減少了流通環(huán)節(jié)，農(nóng)戶效益較高。這種銷售方式占有機農(nóng)產(chǎn)品市場份額的25%。
第二，到有機農(nóng)產(chǎn)品專賣店銷售。這種銷售方式占有機農(nóng)產(chǎn)品市場份額的50%，專業(yè)化程度高，主要依托大中型有機農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)配送中心進行調(diào)劑，能夠完全實現(xiàn)全國有機農(nóng)產(chǎn)品的貨暢其流。
第三，在傳統(tǒng)店設專柜、專區(qū)銷售。這種銷售方式占有機農(nóng)產(chǎn)品市場份額的25%。
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